大阪市西区の手づくりパン教室 GURI-GURA

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メニューの紹介

2月月替わりショコラベリーブレッド＆柚子胡椒じゃが
1・2月限定！ステップアップレッスンクロワッサン＆パンデピス【

3月月替わり1いちごみるくロール＆あおさ香るベーコンチーズバケット
3月月替わり2ミートポテトブレッド＆いきなり団子風パン

メニュー200種以上！
過去のメニューから選べるリクエストレッスンはこちら

2月レッスンメニューの紹介

※2月は月替わりレッスンメニュー、ステップアップレッスン2種類からお選びください。

【2月月替わり】ショコラベリーブレッド＆柚子胡椒じゃが【5,500円】
【1・2月限定ステップアップ1】クロワッサン＆パン・デピス【6,500円】
【1・2月限定ステップアップ2】ガレット・デ・ロワ＆フラットブレッド【6,500円】
ご予約・レッスンの流れについてはこちらをごらんください。

いずれのメニューとも2種類のパンで1セットとなります。
他のメニューとのパンは組み合わせることができませんのでご予約の際はご注意ください。

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2月の月替わりレッスンメニュー

ココアアーモンドクリーム・チョコレート・ラズベリーをマーブル状になるように巻き、食パン型に入れて焼きあげたボリュームたっぷりのスイーツパン。仕上げのラズベリーアイシングがキュート！プレゼントにもおすすめです。

マッシュしたじゃがいもと柚胡椒バターを合わせてたっぷり包みました。生地はライ麦と全粒粉を配合した香ばしい生地。パリッとしたパン生地に、ホクホクじゃがバターがよく合います。

2月の月替わり
5,500円

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1・2月限定・ステップアップレッスン1

人気のクロワッサンの期間限定レッスン。手作りの焼きたてクロワッサンは、サクサク食感が格別☆ 難しいバターの折り込みをマスターしましょうね。ご希望の方にはお持ち帰り生地をつけられます。

クロワッサンの待ち時間に、発酵なし、ワンボウルで混ぜるだけで作れる一品をご紹介。スパイスとはちみつを使ったフランスのお菓子「パン・デピス」は、甘すぎず飽きのこない味。ミニパウンド型2個をお持ち帰りいただけます◎ ※こちらのご予約はguri-guraのレッスンを3回以上受講された生徒様に限らせていただきます。

ステップアップ1
6,500円

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1・2月限定・ステップアップレッスン2

ガレット・デ・ロワは、「王様のケーキ」という意味のフランスの伝統的な新年のお菓子。生地をバターで包んで作る「逆折り込み式」でパリパリサクサクの生地を作りましょう！　中にはアーモンドクリームをたっぷり。フェーブの代わりにアーモンドホウルを入れて、新年の幸運を占って。

フラットブレッドは、イーストやベーキングパウダーなどを使わずに作る平たいパンの総称。発酵いらずで手早く簡単に作れます◎　こねて成形した生地に、チーズとハーブを加えたオリーブオイルをたっぷり塗って焼きあげます。試食時にはベビーリーフと生ハムをのせてどうぞ。 ※こちらのご予約はguri-guraのレッスンを3回以上受講された生徒様に限らせていただきます。

ステップアップ2
6,500円

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3月レッスンメニューの紹介

※3月は月替わりレッスンメニュー2種類からお選びください。

【3月月替わり1】いちごみるくロール＆あおさ香るベーコンチーズバケット【5,500円】
【3月月替わり2】ミートポテトブレッド＆いきなり団子風パン【5,500円】
ご予約・レッスンの流れについてはこちらをごらんください。

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3月の月替わりレッスンメニュー

牛乳シートを折り込んで、ミルク風味のもっちり生地の菓子パンを作りましょう。春らしいいちごパウダー入りの折り込み生地にいちごジャムとドライいちごを巻き込んで、春らしいピンク色に仕上げます。

三重県志摩市産のあおさをたっぷりと生地に練り込み、カマンベールチーズやベーコンを巻いて高温でしっかりと焼き上げます。サクッとした食感にあおさの風味、チーズのこうばしい香りに食欲をそそられるバケットです。

3月の月替わり1
5,500円

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3月の月替わりレッスンメニュー

まるでミートパイ！　さっくりと歯切れのよい食感の、パイ生地のような軽さが特徴のお惣菜パンです。肉の旨味を閉じ込めたミートフィリングとバターが香る濃厚ポテトフィリングがたっぷり。お好みで粉チーズをかければよりリッチな味わいに。

熊本を代表する素郷土菓子「いきなり団子」をパンにアレンジ。ほくほくさつまいもにつぶあんをたっぷり包んで作る蒸しパンです。もっちり生地に、素朴なさつまいもとつぶあんの風味が美味しい◎

3月の月替わり2
5,500円

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レッスンの流れ

●レッスンの流れ
レッスンではそれぞれパン2種を、3時間ほどで作ります。
できあがったパンはその場でご試食、またはお持ち帰り頂くこともできます。

自宅のレッスン室で行う定員2名までのレッスンですので、のんびり、ゆる～く楽しんで頂けると思います。
パン作りは初めて、という方も一からていねいに教えますのでご心配なく！

Guri-Gura初めての方は500円OFF！
また、初めての方を紹介して頂いた方も500円OFFになります。

●ご予約の流れ
ご予約は、ご予約フォームからお願いいたします。
フォーム送信後、詳しいご案内メールを送らせて頂きます。

レッスン希望日は、スケジュールのページよりお選びください。

まず、教室のスケジュールをご覧ください。

レッスン予定のある日、時間にカーソルを合わせてクリックするとその日の埋まり状況がわかります。


「満席」の場合は空きがありませんのでその時間帯は予約できません。

「残り1名」となっている場合は、表示の人数分の空きがあります。
予約できるメニューは表示されているメニューのみとなります。

「フリー予約」となっている場合はまだ予約が入っていない状態になります。
お好きなメニューを選んで受講していただくことができます。

以上をご確認の上、ご予約フォームからお申し込みください。

フォーム送信後、自動送信メールが届きます。
その後GURI-GURAからの返信のメールをもって予約完了となります。



※ご注意※

基本的にLINE公式アカウント・ご予約フォーム･メールでのご予約・お問い合わせをお願いしております。

電話でのお問い合わせは、営業電話・いたずら防止のため受付しておりません。
お電話での説明をご希望の方は、一度LINE公式アカウントまたはメールからお問い合わせください。


ご予約は予約日の3日前の14時までにお願いいたします。



●はじめての方はレッスン料前払いになります

お手数ですがはじめての方は、レッスン料の事前お振り込みをお願いしております。
レッスンの詳細メールにて振り込み先をお知らせしますので、期日までにご入金をお願いいたします。

※GURI-GURA２回目以降の生徒様とご一緒に来られる場合は必要ありません。

入金後のキャンセルで返金が生じる場合につきましては、振り込み手数料を差し引いてのご返金になりますのでご了承ください。

●ご注意ください
※午前の部10:00～13:00、午後の部14:00～17:00、夜の部19:00～22:00の開講になります。
　各部定員はそれぞれ2名、1名より開講します。

※レッスン終了時間はメニューによって多少前後します。お時間に余裕を持ってご予約ください。

※お子様連れのレッスン、男性のみのレッスンはご遠慮頂いています。
（ご夫婦、カップル、生徒様のご紹介の男性の方のレッスンは受付けています。）

●キャンセル料がかかります

レッスン日を含む1週間前～前日まで　レッスン料の50%
レッスン当日　　レッスン料の100%

※当月中に振り替え可能な方についてはキャンセル料なし
※代理の方の受講OK、その場合キャンセル料なし
※教室都合･災害時休講の場合はキャンセル料なし

連絡なしでのキャンセルは、今後受講をお断りさせていただく場合がございます。


〔新型コロナ対応について〕

当教室では講師はマスク着用でのレッスン、講師･生徒様ともに作業前･作業中の手指の消毒しております。
生徒様におかれましては、レッスン中のマスク着用をお願いします。
また、下記の方は受講を控えていただけるようお願いします。

･発熱や咳など、風邪のような症状がある、ご予約日に体調の優れない方
･１週間以内に37,5℃以上の熱の出た方
･新型コロナ陽性者と接触のある方

･ 講師に37.5℃以上の発熱など体調不良の症状がありましたら休講させていただきます。万一の際はご理解くださいませ。
 

〔キャンセル料について〕

新型コロナウイルスの流行により、一時的にキャンセルポリシーを変更しております。
ご予約メニューに関わらず、最長3ヶ月までキャンセル料なしで振替対応をいたします。
ご自身・ご家族が体調不良の場合はご無理をなさらず振替をご希望くださいませ。
（期限内に振替が不可の場合は下記のキャンセル料を頂戴いたします。）

レッスン日を含む1週間前～前日まで　レッスン料の50%
レッスン当日　　レッスン料の100%

※3ヶ月以内に振り替え可能な方についてはキャンセル料なし
※代理の方の受講OK、その場合キャンセル料なし
※教室都合･災害時休講の場合はキャンセル料なし
※当日キャンセルの場合、レシピのみの発行は行いません
（レッスン料金はキャンセル料として充当させていただきます。）

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