大阪市西区の手づくりパン教室 GURI-GURA

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メニューの紹介

11月月替わりショコラマロンのウールロール＆フォカッチャ風食パン
11・12月限定！クリスマススペシャルヌス・シュトレン＆サルサソースとガーリックのピザ

12月月替わりこぼれとうきびのキューブブレッド＆ハロウィンの黒猫あんぱん
12月限定！クリスマスリバイバル黒豆シュトーレン＆トリュフ塩の塩パン～鶏肉ときのこのアヒージョ～【

メニュー200種以上！
過去のメニューから選べるリクエストレッスンはこちら

11月レッスンメニューの紹介

※11月は月替わりレッスンメニュー、クリスマススペシャルレッスン、クリスマスリバイバルレッスンからお選びください。

【11月月替わり】ショコラマロンのウールロール＆フォカッチャ風食パン【5,000円】
【11・12月限定！クリスマススペシャル】ヌス・シュトレン＆サルサソースとガーリックのピザ【6,500円】
【11月限定！クリスマスリバイバル】クグロフ・サレ＆ポップオーバー【6,500円】
ご予約・レッスンの流れについてはこちらをごらんください。

いずれのメニューとも2種類のパンで1セットとなります。
他のメニューとのパンは組み合わせることができませんのでご予約の際はご注意ください。

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11月の月替わりレッスンメニュー

ウールロールは毛糸玉に見える特徴的なフォルムが魅力のパン。ココア生地の中にマロンクリームとチョコレートを包んでケーキのような形に焼きあげます。仕上げに栗の渋皮煮とナッツを飾れば贅沢な秋のスイーツパンに◎

米粉入りのもちもちの生地で作るフォカッチャ風の食パンです。丸めた生地を食パン型に並び入れて、ちぎりパン風に。バジルの香る生地に、オリーブオイルをと岩塩を振って焼きあげます。

11月の月替わり
5,000円

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11・12月限定！　クリスマススペシャルレッスン

「ヌス」とはドイツ語でナッツのこと。ヘーゼルナッツとカラメル、マジパンを合わせたフィリングはシュトレン生地と相性抜群。ドライフルーツが入らず、スパイスは控えめなので普通のシュトレンが苦手な方にもオススメ。仕上げはラム酒とシナモンシュガーアイシング。切ると現れる渦巻き模様も可愛い◎

スパイスのきいたサルサソースは、辛すぎず誰でも食べやすい味。生地をねじる成形と四角い形が特徴的なピザです。トッピングににんにくと粉チーズをかけ、カリッとした食感に仕上げます。ちぎって食べられる手軽さがパーティーにも◎

クリスマススペシャル
6,500円

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11・12月限定！　クリスマスリバイバルレッスン

「サレ」とはフランス語で塩味のこと。アルザス地方の伝統菓子クグロフを、今年は具材たっぷりおかず系にアレンジしました。ブロッコリーにパプリカでクリスマスカラーに、ウインナーとクリームチーズも入れてボリュームも満点！

中はもっちり、表面はさっくりとした食感は、シュー皮にも似ているのに、とってもかんたんに作れる「ポップオーバー」。混ぜて焼くだけで不思議にふくらむ！おうちでも手軽に再現できるメニューです。フィリングもチキンでおかず風、クリーム系でデザート風と2種類のアレンジをご用意しました。クリスマスのテーブルにもぴったりですよ☆

クリスマスリバイバル
6,500円

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12月レッスンメニューの紹介

※12月は月替わりレッスンメニュー、クリスマススペシャルレッスン、クリスマスリバイバルレッスンからお選びください。

【12月月替わり】まるごとカマンベールのパーティーブレッド＆キャラメルチョコチップとオレンジのパネトーネ【5,000円】
【11・12月限定！クリスマススペシャル】ヌス・シュトレン＆サルサソースとガーリックのピザ【6,500円】
【12月限定！クリスマスリバイバル】黒豆シュトーレン＆トリュフ塩の塩パン～鶏肉ときのこのアヒージョ～【6,500円】
ご予約・レッスンの流れについてはこちらをごらんください。

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12月の月替わりレッスンメニュー

アンチョビポテトを包んだ生地の真ん中に、カマンベールチーズをドーンとまるごと1個入れて贅沢に焼き上げます。温かいうちにちぎって食べれば、まるでチーズフォンデュのような他食べ方も◎。パーティーシーズンにぴったりです！

キャラメルチョコチップとオレンジピール入りのミニパネトーネ。焼きたてはふわふわ生地の中にチョコがとろーり。オレンジの風味も効いてます。ココアマカロン生地をのせて、表面サクサクに焼きあげます。

12月の月替わり
5,000円

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11・12月限定！　クリスマススペシャルレッスン

クリスマススペシャル
6,500円

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12月限定！　クリスマスリバイバルレッスン

黒豆と黒糖を使った和風のシュトーレンを作りましょう！　しっとりした生地の中に黒豆とオレンジピールをたっぷり入れて。焼きあがりににバターとラム酒を染みこませ、仕上げにも黒糖を使用します。小ぶりな丸い形はプレゼントにもいいですよ◎

粉のブレンドにこだわった生地で作った塩パンです。外はサクサクと軽く、中はもっちり。トリュフ塩を使って風味豊かに仕上げます。塩パンに合う簡単に作れるアヒージョも作ります。塩パンにつけながら食べても美味しい！

クリスマスリバイバル
6,500円

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レッスンの流れ

●レッスンの流れ
レッスンではそれぞれパン2種を、3時間ほどで作ります。
できあがったパンはその場でご試食、またはお持ち帰り頂くこともできます。

自宅のレッスン室で行う定員2名までのレッスンですので、のんびり、ゆる～く楽しんで頂けると思います。
パン作りは初めて、という方も一からていねいに教えますのでご心配なく！

Guri-Gura初めての方は500円OFF！
また、初めての方を紹介して頂いた方も500円OFFになります。

●ご予約の流れ
ご予約は、ご予約フォームからお願いいたします。
フォーム送信後、詳しいご案内メールを送らせて頂きます。

レッスン希望日は、スケジュールのページよりお選びください。

まず、教室のスケジュールをご覧ください。

レッスン予定のある日、時間にカーソルを合わせてクリックするとその日の埋まり状況がわかります。


「満席」の場合は空きがありませんのでその時間帯は予約できません。

「残り1名」となっている場合は、表示の人数分の空きがあります。
予約できるメニューは表示されているメニューのみとなります。

「フリー予約」となっている場合はまだ予約が入っていない状態になります。
お好きなメニューを選んで受講していただくことができます。

以上をご確認の上、ご予約フォームからお申し込みください。

フォーム送信後、自動送信メールが届きます。
その後GURI-GURAからの返信のメールをもって予約完了となります。



※ご注意※

基本的にLINE公式アカウント・ご予約フォーム･メールでのご予約・お問い合わせをお願いしております。

電話でのお問い合わせは、営業電話・いたずら防止のため受付しておりません。
お電話での説明をご希望の方は、一度LINE公式アカウントまたはメールからお問い合わせください。


ご予約は予約日の3日前の14時までにお願いいたします。



●はじめての方はレッスン料前払いになります

お手数ですがはじめての方は、レッスン料の事前お振り込みをお願いしております。
レッスンの詳細メールにて振り込み先をお知らせしますので、期日までにご入金をお願いいたします。

※GURI-GURA２回目以降の生徒様とご一緒に来られる場合は必要ありません。

入金後のキャンセルで返金が生じる場合につきましては、振り込み手数料を差し引いてのご返金になりますのでご了承ください。

●ご注意ください
※午前の部10:00～13:00、午後の部14:00～17:00、夜の部19:00～22:00の開講になります。
　各部定員はそれぞれ2名、1名より開講します。

※レッスン終了時間はメニューによって多少前後します。お時間に余裕を持ってご予約ください。

※お子様連れのレッスン、男性のみのレッスンはご遠慮頂いています。
（ご夫婦、カップル、生徒様のご紹介の男性の方のレッスンは受付けています。）

●キャンセル料がかかります

レッスン日を含む1週間前～前日まで　レッスン料の50%
レッスン当日　　レッスン料の100%

※当月中に振り替え可能な方についてはキャンセル料なし
※代理の方の受講OK、その場合キャンセル料なし
※教室都合･災害時休講の場合はキャンセル料なし

連絡なしでのキャンセルは、今後受講をお断りさせていただく場合がございます。


〔新型コロナ対応について〕

当教室では講師はマスク着用でのレッスン、講師･生徒様ともに作業前･作業中の手指の消毒しております。
生徒様におかれましては、レッスン中のマスク着用をお願いします。
また、下記の方は受講を控えていただけるようお願いします。

･発熱や咳など、風邪のような症状がある、ご予約日に体調の優れない方
･１週間以内に37,5℃以上の熱の出た方
･新型コロナ陽性者と接触のある方

･ 講師に37.5℃以上の発熱など体調不良の症状がありましたら休講させていただきます。万一の際はご理解くださいませ。
 

〔キャンセル料について〕

新型コロナウイルスの流行により、一時的にキャンセルポリシーを変更しております。
ご予約メニューに関わらず、最長3ヶ月までキャンセル料なしで振替対応をいたします。
ご自身・ご家族が体調不良の場合はご無理をなさらず振替をご希望くださいませ。
（期限内に振替が不可の場合は下記のキャンセル料を頂戴いたします。）

レッスン日を含む1週間前～前日まで　レッスン料の50%
レッスン当日　　レッスン料の100%

※3ヶ月以内に振り替え可能な方についてはキャンセル料なし
※代理の方の受講OK、その場合キャンセル料なし
※教室都合･災害時休講の場合はキャンセル料なし
※当日キャンセルの場合、レシピのみの発行は行いません
（レッスン料金はキャンセル料として充当させていただきます。）